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肉末烧海参的做法
中级掌勺2人份咸鲜味15分钟<60分钟
肉末烧海参的做法 - 家常肉末烧海参的做法非常简单易学。肉末烧海参怎么做好吃,肉末烧海参的家常做法如何做一直困扰着你,海参网提供的图文肉末烧海参的家常做法大全,用最短的时间让你学会肉末烧海参的做法。

用料

主料
  • 海参3只
  • 猪肉150克
调料
  • 西兰花150克
  • 彩椒2个
  • 食盐4克
  • 酱油3克
  • 5克
  • 5克
  • 料酒3克
  • 水淀粉半碗
  • 白糖5克
  • 植物油20克
  • 鸡油少许
  • 鸡汤半碗

肉末烧海参的做法


1.彩椒洗净切片,猪肉剁成肉末

2.海参入沸水锅中汆烫2、3分钟,盛出备用

肉末烧海参的做法

3.原锅水加入几滴油和1克盐汆烫西兰花和彩椒颜色鲜艳,捞出后立即过凉备用

4.起炒锅,热锅凉油爆香葱蒜末

肉末烧海参做法大全

5.下猪肉末,煸炒变色并水手收干

6.下入酱油

肉末烧海参做法大全

7.下入料酒,煸炒均匀

8.加入鸡汤,翻炒均匀

肉末烧海参的家常做法

9.待汤汁沸腾后,加入少许盐、糖调味

10.下入海参,翻炒均匀后转微火,盖锅盖慢慢煨透,大约15到20分钟吧

肉末烧海参怎么做

11.少量多次调入水淀粉,勾出喜欢的浓度

12.待汤汁再次沸腾后,滴入几滴鸡油(猪油、色拉油都行),翻炒均匀,起锅 

肉末烧海参做法大全

肉末烧海参的菜谱

如何做肉末烧海参

肉末烧海参的菜谱


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